ぼてじゅう食事処
創業35周年。八戸前沖の新鮮な魚が食られるすし処！
新鮮な食材が自慢です。八戸前沖とれたて直送の海の幸はもちろん、山の幸、前沢牛まで味わえる店です。ご宴会はもちろん、ご会合・結納・法要等にも、ぜひご利用下さい。
| ぼてじゅう食事処：ＤＡＴＡ | |
| 住所 | 〒031-0034 青森県八戸市大字鷹匠小路３ |
| 電話 | 0178-43-1961 |
| FAX | 0178-45-3765 |
| URL | |
| 営業 | 昼の部 11:30～14:00 夜の部 17:30～23:30 ラストオーダー22：00 年中無休 |
| 駐車場 | 有 |
| 業種 | 活き魚料理店、うなぎ料理店、懐石料理店、割ぽう料理店、刺身料理店、すし店、ちゃんこ料理店、てんぷら料理店、鍋料理店、日本料理店、ふぐ料理店、料亭 |
| アクセス | （最寄駅） ○JR八戸線・本八戸駅徒歩15分 （バス） ○長横町停留所・徒歩2分 ○朔日町停留所・徒歩3分 （その他） 十三日町停留所・徒歩4分 |
| お役立ち情報 | ★八戸前沖の新鮮なネタを熟練の板前が握る寿司は絶品！！ ★お食事のコースは5250円～15750円まで御予算に応じてお作り致します。 |
ぼてじゅう食事処の地図
ぼてじゅう食事処の詳しい情報です！
＊＊ ぼてじゅう ＊＊
八戸前沖の新鮮な魚にこだわり続けて35年。
海の幸・山の幸、前沢牛料理も味わえる店。
一品料理は、常に100品ご用意。
＜昼の部＞
ランチ・・・お料理3品・ご飯・みそ汁・デザート付 1050円（税込）
他、お昼の3150円（税込）コース・ミニ会席もご用意しております。
夜のメニューもすべて召し上がれます。
＜夜の部＞
11品 8400円（税込）コース他、ご予算によりご相談承ります。
＊パーティ・宴会 2～50名様 ご予算5250円（税込）～（要予約）
＊冠婚葬祭の出張料理、ご結婚・法事のお膳なども承ります。
うなぎ料理、かき料理、かに料理、すし、天ぷら料理、ふぐ料理、割ぽう・料亭、懐石料理
魚料理、京料理、日本料理、料理・仕出し、一品料理、鍋料理、関西料理 磯料理
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今日のお勧め記事 ⇒ 改めて知るてんぷらという料理
家庭料理として、また高級料理としての顔も持つてんぷらですが、元々日本で生まれた料理ではなく、そのルーツは南蛮料理であるという説が有力となっています。てんぷらが伝えられた当初は、油を手に入れることが難しく、すぐに庶民に広がっていく料理ではありませんでしたが、一部の人たちには確実に受け継がれていて、江戸時代には屋台で串に刺されているてんぷらに出会うことができるようになりました。 てんぷらは油で揚げるというその調理方法からカロリーが高い料理と考えられることが多いようですが、実は食
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