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お役立ち情報４

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今日のお勧め記事 ⇒ 残ったてんぷらの行末

てんぷらが残った場合、そのままのてんぷらの状態で翌日のお昼ご飯のおかずになるという家庭が多いかもしれません。その場合は、そのままてんぷらを電子レンジなどで温めて食べるということが多いのですが、てんぷらのカリッとした食感を復活させたいときには、オーブントースターで焦げない程度に焼くという方法が効果的です。 またさらにもうひと手間かけられるときには、残ったてんぷらを一度水にくぐらせてから、もう一度油で揚げて火を通すと、てんぷらが揚げ立ての味わいに戻ります。夕食にてんぷらをメニュ

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